Il maneggio della Fattoria è un centro Ippoturistico ove si allevano e addestrano cavalli di diverse razze finalizzandole alla monta da campagna ma anche per il lavoro in piano. Il titolare dell'az. agric. è anche tecnico per le discipline equestri: Tecnico 2° livello F.I.S.E. (Federazione Italiana Sport Equestri) per l’Equitazione di Campagna, Guida Equestre della Federazione Turismo Equestre (Fitetrec-Ante), ha una specializzazione in Attacchi ed è Guida Ambientale Equestre ed Escursionistica della Regione Toscana con regolare patentino in corso. La scuola è concepita come Centro di Educazione all’Equitazione, che oltre alla rigorosa disciplina tecnica, vuole trasmettere anche quel sentimento di reciproco rispetto che si istaura tra l’uomo e il cavallo, attraverso un’approccio metodologico basato sul concetto “dell’osservare e del capire”. Migliorando la conoscenza dell’animale e del suo modo di agire riusciamo a superare tutte quelle paure che limitano il principiante o l’esperto cavaliere nell’apprendimento e nel miglioramento delle tecniche equestri.